Category Archives: Супи

  • Супа от Бели Аспержи

    Posted on март 26, 2017 by in Великден, Празници, Рецепти, Супи

    Рано неделя сутрин е и ние се разхождаме в гората. Денят е пролетно син, свеж и слънчево бодър. На съвсем кратко разстояние с колата се намира любимито ни място за излет сред природата – хълмистата гора зад Музикалнта Академия Леменс в Лювен. Паркирайки колата пред основната сграда на академията ние често чуваме звука на класическа […]

    No Comments. Continue Reading...
  • Доматена супа топчета

    Posted on март 16, 2015 by in Рецепти, Супи

    На англйски има един много интересен термин описващ дадени видове храни като храна за утеха “comfort food”. Това са видовете храни към които човек често посяга когато навън времето е студено, когато въпреки всички положени старания на работното място все нещо не е наред или просто когато хората около нас реагират странно въпреки, че всичко […]

    No Comments. Continue Reading...
  • Крем супа от целина

    Posted on януари 4, 2013 by in Рецепти, Супи

    Есен е. Въздухът мирише различно, тежък и влажен, мирис на мокра пръст, сухи листа и капещи кестени. В докосването на вятъра има повече сковаващ мраз и въпреки че дните продължават да са топли, студените дни вече надничат зад ярката им усмивка. Естента е любимият ми сезон… Може би заради огнено оранжевата слънчева светлина на зората […]

    No Comments. Continue Reading...
  • Морковена супа

    Posted on март 21, 2012 by in Основни ястия, Рецепти, Супи

    “Купил съм зеленчуци за теб”. Казва любимият ми и аз си представям как приготвям за вечеря салата. Поглеждам в кухнята и за моя изненада всичко което виждам е един праз и няколо моркова. Какво може да сготви човек се питам с един праз, консервирани домати, моркови и картофи? Морковенa супа, разбира се. Необходими продукти 1 Праз 2 […]

    No Comments. Continue Reading...