Category Archives: Коледа

  • Български Бюрек

    Posted on януари 5, 2017 by in Закуски, Коледа, Основни ястия, Рецепти, Тестени изделия

    Описвайки ориента, известният Ливански писател Джибран Халил Джубран (1883–1931) споделя, че за него той започва от там, където градските таолетните ухаят леко неприятно и хората пият боза. В днешно време, стотици години по-късно, за ориента дори и не се споменава а още по-малко за тази божествена напитка все още достъпна в страни като Турция и […]

    No Comments. Continue Reading...
  • Коледни Бисквитки от Ахен

    Posted on декември 19, 2015 by in Десерти, Коледа, Празници, Рецепти

    Aхен в прекрасен по това време на годината. Града е обгърнат в магическа празнична светлина, и не е трудно да се прихване преповдигнатото Коледно настроение. Хората се усмихват разхождайки се по улиците, семействата прекарват време заедно избирайки подаръци и приятели изпълват изисканите заведения със весел глъч. Децата съзерцават с удивление Колдените украси докато Коледни песни […]

    No Comments. Continue Reading...
  • Кейк със Сладко от Портокали

    Posted on март 30, 2015 by in Десерти, Коледа, Празници, Рецепти

    Наскоро посетих една от английските книжарница в Брюксел търсейки нещо специфично. Толкова много интересни неща има които да запленят въображението, от красивите заглавни страници на множеството списания, до разнообразните книги и разновидности на Британски селекции от типични храни и напитки. Редейки се на опашка на касата, получих като подарък лифлет с рецепта за кейк на […]

    No Comments. Continue Reading...
  • Бисквитки с овесени ядки

    Posted on февруари 15, 2015 by in Десерти, Коледа, Рецепти

    Неделя следобяд е, само няколко дни преди Коледа и нашата кухня отново ухае божественно. Завладяващият мирис е смес от ванилия, печени ядки и масленни бисквитки. Опитах тази рецепта за първи път преди около месец и се оказа абсолютна перфектност. Оптайки я повторно сега, любимите ми същесва се въртят окло мен с тайната цел да си […]

    No Comments. Continue Reading...
  • Ванилови Бисквитки от Дания

    Posted on декември 21, 2014 by in Десерти, Коледа, Празници, Рецепти

    Наближават Коледните празници и нищо друго не би могло да зарадва душата, както звука на Коледна музика и уханието на домашно направени сладки. Защо ли още си правя труда да ги приготвям сред разнообразието от безброй неустоими лакумства изобилстващи по магазините, да си призная честно не зная. Но Коледа не би била Коледа у дома […]

    No Comments. Continue Reading...
  • Маслени снежинки

    Posted on януари 2, 2013 by in Десерти, Коледа, Празници, Рецепти

    Какво биха били Коледните празници без да си откраднем за миг хапка сладки медени курабийки? Ето я моята рецепта за неустоимо хрупкави и апетитни сладки. Необходими продукти 500г брашно 250г краве масло 250г захар 2 пакетчета вянилия 1 голям жълтък 1/4 чл сол 100мл мляко 50г пудра захар Начин на приготвяне 1.Разбийте маслото, захарта, солта […]

    No Comments. Continue Reading...
  • Коледният ден

    Posted on януари 2, 2013 by in Коледа, Празници

    Коледа e… Всичко е готово. Подаръците, блюдата, чашите за шампанско и напитките… Все още помня, как празнувахме Коледа в къщата на баба и дядо, радостната глъчка и вълнението на всички роднини събиращи се заедно… Толкова време отмина, едно поколение предаващо традициите на друго и все пак, ето ни тук носещи същото послание вътре във нас, […]

    No Comments. Continue Reading...
  • Коледни празници

    Posted on януари 2, 2013 by in Коледа, Празници

    Започна се. Празниците вече не са копнежно очакване, те са тук, навсякъде около нас, блестящи със светлина. От коледния пазар в центъра на града, лудото пазаруване по магазините, песента на коледарите, Дядо Коледа забавляващ децата в парка до леко стресиращата тревожност мислейки за това какво да сготвим за честванията. Идеята за празничното меню вече се […]

    No Comments. Continue Reading...
  • Лимонов Кекс

    Posted on декември 27, 2012 by in Коледа, Празници, Рецепти

    Коледа е един от най-светлите празници. Ако само леко притворя очи, веднага мога да видя запалените Коледни свещи, мога да чуя Коледните песни, но преди всичко мога да усетя аромата на джинджифил, свежо обелени портокалови кори, препечено свинско месо и подсладено горещо червено вино. Този Лимонов кекс, ароматен и вкусен е едно прекрасно допълнение към незабравимите […]

    No Comments. Continue Reading...