Category Archives: Закуски

  • Български Бюрек

    Posted on януари 5, 2017 by in Закуски, Коледа, Основни ястия, Рецепти, Тестени изделия

    Описвайки ориента, известният Ливански писател Джибран Халил Джубран (1883–1931) споделя, че за него той започва от там, където градските таолетните ухаят леко неприятно и хората пият боза. В днешно време, стотици години по-късно, за ориента дори и не се споменава а още по-малко за тази божествена напитка все още достъпна в страни като Турция и […]

    No Comments. Continue Reading...
  • Пудинг с Козунак

    Posted on април 11, 2015 by in Великден, Десерти, Закуски, Празници, Рецепти

    Великденските празници отминаха вече, но остатъци от вкусни ястия могат да се открият все още ако надникнем към кухнята. С удоволствие се насладихме на този уханен и мек козунак, пълен с бадеми и захаросани кори от портокали. Радвахме му се на закуска, на обяд и на следобедно кафе и сега е време да преобразуваме това […]

    No Comments. Continue Reading...
  • Лесни Мъфини

    Posted on март 20, 2015 by in Десерти, Закуски, Рецепти, Тестени изделия

    На скоро една приятелка ме попита дали случайно имам рецепта за лесни мъфини, и в интерес на истината са поколебах да и отвърна с позитивен отговор. Не защото не съм приготвяла често мъфини и не защото не са ставали сполучливи. Просто когато човек се замисли за лесни мъфини неимоверно си представя приятен вкус, перфектна текстура […]

    No Comments. Continue Reading...
  • Класически Белгийски Гофрети

    Posted on февруари 15, 2015 by in Десерти, Закуски, Рецепти

    Навън е 30 градуса, светло и щастливо синьо лято. Малката ни дъщеря нетърпеливо подскача из къщи, готова всеки миг да забегне на вън. Поканена е от приятелка на следобедно парти наслаждавайки се на хубавото време, плувайки в градинският им басейн. Какво щастие е само да си на шестнадесет години! Ние с татко и с удоволствие бихме […]

    2 Comments. Continue Reading...
  • Печени филийки по френски

    Печени филийки по френски

    Posted on март 25, 2012 by in Закуски, Рецепти

    Неделя сутрин е и ние закусваме с печени филийки по френски. Франсоа е майстор готвача и на мен не ми се позволва да влизам в кухнята. Аз надничам през вратата и леко му споменавам за българската алтернатива на тази рецепта, но той не иска и да чуе, уверен че нищо в света не е по-вкусно […]

    No Comments. Continue Reading...
  • Американски палачинки

    Posted on март 18, 2012 by in Закуски, Рецепти

    Американските палачинки навлязоха съвсем наскоро във нашият семеен живот. Преди около година, докато чакахме да се качим на Евростар влака от Лондон до Брюксел си купихме един пакет от Маркс & Спенсър, и от този момент нататък те започнаха да присъстват доста често в нашето неделно сутрешно меню. Толкова много рецепти за американски палачинки могат […]

    No Comments. Continue Reading...