Имаме си рожденичка в къщи. По-сияйна от слънцето, винаги щастлива сега тя е млада девойка навършваща шестнадесет години.
Подготвяйки празника в продължение на няколко дни, ние тайно организирахме изненада за нея като поканихме в къщи нейните приятелки.
Нищо не може да се сравни с нашето удовлетворение чувайки щастливият и вик, когато тя отвори входната врата и видя приятелките си пред нея.
Изведнъж дома ни се изпълни с детски смях и веселие, непрекъснато бърборене и писъци на радост, утихвайки само за миг когато им поднесох тези забавни, домашно направени къпкейкс.
Необходими продукти
За кексчетата
- 150г брашно
- 150г краве масло
- 150г захар
- 1 пакетче ванилия
- 2 яйца
- 2 сл краве мляко
- 1 чл сода бикарбонат
За декорацията
- 1 Др. Йоткер къпкайкс топпинг ванилия
- 1 Др. Йоткер къпкайкс топпинг шоколоад
- 1 опаковка Др. Йоткер захарни перли
Начин на приготвяне
1. Изсипете в дълбок съд захарта, кравето масло и ванилията и ги разбийте с миксер докато се превърнат а гладка и пухкава смес.
2. Прибавете яйцата към сместа и продължете да бъркате с миксера докато те се абсорбират напълно. Прибавете млякото и го разбъркайте със сместа за около минута.
3. Прибавете брашното и содата бикарбонат и разбъркайте с миксера.
4. Ако имате готова форма за къпкейкс поставете във всяка вдлъбнатина хартиените формички. Алтернативно може да се използва форма за мъфини или просто да се наредят в тава хартиените къпкейкс формички. За повече информация прочетете съветите по-долу.
5. Използвайки две супени лъжици изсипете сместа за кексчетата във формичките като ги пълните само до половината.
6. Нагрейте фурната на 195C, поставете в нея къпкейкс формичките и ги оставете да се изпекат за около 20 минути.
7. Щом кексчетата са вече изпечени, извадете ги от фурната и ги оставете да изстинат напълно преди да започнете с декорацията. Използвайки готовият топинг на Др. Оеткер украсете кексчетата с фантазия и въображение.
